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 11月1日，青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)，在近期組織開(kāi)展的2021年青海省食品安全監(jiān)督抽檢中，檢出10批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

 

辣椒、韭菜、芹菜檢出農(nóng)殘超標(biāo)

 

不合格樣品中，有3批次樣品檢出農(nóng)殘超標(biāo)，分別為：化隆縣群科鎮(zhèn)興隆蔬菜瓜果店銷(xiāo)售的辣椒（購(gòu)進(jìn)日期為2021-09-02）檢出氧樂(lè)果不符合規(guī)定；大通大潤(rùn)發(fā)到家生活超市有限公司銷(xiāo)售的韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2021-09-14）、大通大潤(rùn)發(fā)到家生活超市有限公司銷(xiāo)售的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期為2021-09-14）均檢出毒死蜱不符合規(guī)定。

 

氧樂(lè)果屬于有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)藥，其高效、高毒，并較強(qiáng)的內(nèi)吸、觸殺和胃毒作用，廣譜性等特點(diǎn)被廣泛用于殺蟲(chóng)、殺螨劑，主要防治刺吸式口器害蟲(chóng)，對(duì)咀嚼式口器害蟲(chóng)也有效。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中明確規(guī)定了茄果類(lèi)蔬菜中氧樂(lè)果的最大使用限量值為0.02mg/kg。

 

毒死蜱是一種中等毒性的有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑，具有觸殺、胃毒和熏蒸作用，能較好的防止多種作物的地上和地下害蟲(chóng)。但是毒死蜱具有環(huán)境持久性和生物蓄積性，它能通過(guò)人們的飲水、食物、住所、甚至呼吸的空氣進(jìn)人體內(nèi)。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，鱗莖類(lèi)蔬菜中氧樂(lè)果的最大使用限量值為0.02mg/kg，芹菜中氧樂(lè)果的最大使用限量值為0.05mg/kg。

 

5批次樣品檢出標(biāo)簽不合格

 

不合格樣品中，有5批次樣品檢出標(biāo)簽不合格，分別為：玉樹(shù)市鑫家家樂(lè)超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為青海旭美食品有限公司生產(chǎn)的西域蜜瓜奶塊（壓片糖果）（規(guī)格型號(hào)為118克/袋，生產(chǎn)日期為2021-05-02）、河南縣華聯(lián)超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為青海旭美食品有限公司生產(chǎn)的牛初乳奶貝（壓片糖果）（規(guī)格型號(hào)為118克/袋，生產(chǎn)日期為2021-04-12）、同德縣紅盛綜合超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為青海旭美食品有限公司生產(chǎn)的央尊奶貝（酸奶味）（規(guī)格型號(hào)為250克/袋，生產(chǎn)日期為2021-07-13）、河南縣源康一站式購(gòu)物中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為臨夏市興隆面粉有限責(zé)任公司香匠莊路分公司生產(chǎn)的純香菜籽油（規(guī)格型號(hào)為1.8L/瓶，生產(chǎn)日期為2020-07-30）；大通縣通達(dá)生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為景泰縣亞特糧油購(gòu)銷(xiāo)有限公司生產(chǎn)的菜籽油（規(guī)格型號(hào)為1.8L/瓶，生產(chǎn)日期為2020-12-21）。

 

標(biāo)簽不合格不會(huì)影響產(chǎn)品品質(zhì)，但是食品標(biāo)簽是生產(chǎn)企業(yè)向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品信息的載體，在制作過(guò)程中應(yīng)秉持“真實(shí)準(zhǔn)確合規(guī)、不誤導(dǎo)、不欺騙”的原則，宣傳產(chǎn)品的同時(shí)，能為消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)提供正確指導(dǎo)，應(yīng)確保相應(yīng)信息讓消費(fèi)者能找得到、看得懂、算得清，讓消費(fèi)者對(duì)應(yīng)獲得的信息一目了然。標(biāo)簽不合格的主要原因可能是生產(chǎn)者對(duì)食品標(biāo)簽的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)解讀不到位，造成標(biāo)簽標(biāo)示不符合相關(guān)規(guī)定。

 

除上述產(chǎn)品外，還有2批次樣品檢出不合格，分別為：海東市桃芬酩餾酒廠銷(xiāo)售的蕎麥酩餾酒（規(guī)格型號(hào)為散裝稱(chēng)重，生產(chǎn)日期為2021-06-16）檢出甲醇不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；互助縣久周記黑鴨鹵味體驗(yàn)店銷(xiāo)售的鹵雞爪（甜辣）（規(guī)格型號(hào)為散裝稱(chēng)重，生產(chǎn)日期為2021-08-12）檢出糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的10批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，清海省市場(chǎng)監(jiān)管局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行查處，下架召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。
 

青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于檢出10批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品情況通告（〔2021〕年第51號(hào)）不合格樣品信息

序號(hào)

抽樣編號(hào)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱(chēng)

被抽樣單位地址

被抽樣單位省份

食品名稱(chēng)

規(guī)格型號(hào)

不合格項(xiàng)目︱檢驗(yàn)結(jié)果︱標(biāo)準(zhǔn)值

生產(chǎn)日期/批號(hào)

分類(lèi)

公告號(hào)

公告日期

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng)

備注

1

SC21630000790833037

/

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互助縣久周記黑鴨鹵味體驗(yàn)店

青海省海東地區(qū)互助縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)海洲國(guó)際廣場(chǎng)惠客家超市一樓

青海

鹵雞爪(甜辣)

/

糖精鈉(以糖精計(jì))║ 0.0320g/kg   ║不得使用

2021-08-12

肉制品

〔2021〕年第51號(hào)

2021.10.28

甘肅中商食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司

青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2021年青海小作坊專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢任務(wù)

2

SC21630000790833222

/

/

海東市桃芬酩餾酒廠

青海海東樂(lè)都區(qū)瞿壇鎮(zhèn)紅莊村62號(hào)

青海

蕎麥酩餾酒

/

甲醇 ║ 1.69 g/L  ║≤0.6 g/L

2021-06-16

酒類(lèi)

〔2021〕年第51號(hào)

2021.10.28

甘肅中商食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司

青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2021年青海小作坊專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢任務(wù)

3

SC21630000344530180

臨夏市興隆面粉有限責(zé)任公司香匠莊路分公司

甘肅省臨夏州臨夏市香匠莊東路58號(hào)

河南縣源康一站式購(gòu)物中心

青海省黃南藏族自治州河南蒙古族自治縣優(yōu)干寧鎮(zhèn)拉姆蘭錯(cuò)路

青海

純香菜籽油

1.8L/瓶

標(biāo)簽║不符合 GB 7718-2011 條款 4.1.10 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)的要求 （該產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為 GB/T 1536-2004）║符合

2020-07-30

食用油、油脂及其制品

〔2021〕年第51號(hào)

2021.10.28

安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司

青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/青海省實(shí)施2021年青海你點(diǎn)我檢抽檢計(jì)劃

乃必有

4

SC21630000344530239

景泰縣亞特糧油購(gòu)銷(xiāo)有限公司

甘肅省白銀市景泰縣一條山鎮(zhèn)環(huán)城路（原糧食公司油庫(kù)）

大通縣通達(dá)生活超市

青海省西寧市大通回族土族自治縣橋頭鎮(zhèn)園林北路

青海

菜籽油

1.8L/瓶

標(biāo)簽║不符合 GB 7718-2011 條款 4.1.10 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)的要求 （該產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為 GB/T 1536-2004）║符合

2020-12-21

食用油、油脂及其制品

〔2021〕年第51號(hào)

2021.10.28

安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司

青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/青海省實(shí)施2021年青海你點(diǎn)我檢抽檢計(jì)劃

香門(mén)源

5

GC21630000344530730

青海旭美食品有限公司

青海省海東工業(yè)園區(qū)平西經(jīng)濟(jì)區(qū)高鐵南路1號(hào)K棟202

玉樹(shù)市鑫家家樂(lè)超市

青海省玉樹(shù)藏族自治州玉樹(shù)縣結(jié)古大道

青海

西域蜜瓜奶塊（壓片糖果）

118克/袋

標(biāo)簽║不符合GB 28050-2011條款6.4的要求（營(yíng)養(yǎng)成分中的能量實(shí)測(cè)值為2041kJ/100g，不符合≤120%標(biāo)示值（≤1834.8kJ/100g）的要求；脂肪實(shí)測(cè)值為23.9g/100g，不符合≤120%標(biāo)示值（≤9.6g/100g）的要求。）║符合

2021-05-02

糖果制品

〔2021〕年第51號(hào)

2021.10.28

安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司

青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/青海省實(shí)施2021年總局專(zhuān)項(xiàng)計(jì)劃

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6

GC21630000344530746

青海旭美食品有限公司

青海省海東工業(yè)園區(qū)平西經(jīng)濟(jì)區(qū)高鐵南路1號(hào)K棟202

河南縣華聯(lián)超市

青海省黃南藏族自治州河南蒙古族自治縣騰格里集貿(mào)市場(chǎng)負(fù)一層

青海

牛初乳奶貝（壓片糖果）

118克/袋

標(biāo)簽║不符合GB 28050-2011條款6.4的要求（營(yíng)養(yǎng)成分中的能量實(shí)測(cè)值為2115kJ/100g，不符合≤120%標(biāo)示值（≤1834.8kJ/100g）的要求；脂肪實(shí)測(cè)值為27.0g/100g，不符合≤120%標(biāo)示值（≤9.6g/100g）的要求。）║符合

2021-04-12

糖果制品

〔2021〕年第51號(hào)

2021.10.28

安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司

青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/青海省實(shí)施2021年總局專(zhuān)項(xiàng)計(jì)劃

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7

GC21630000344530774

青海旭美食品有限公司

青海省海東工業(yè)園區(qū)平西經(jīng)濟(jì)區(qū)高鐵南路1號(hào)K棟202

同德縣紅盛綜合超市

青海省海南藏族自治州同德縣東大街

央尊奶貝（酸奶味）

250克/袋

標(biāo)簽║不符合 GB 28050-2011 條款 6.4 的要求（蛋白質(zhì)實(shí)測(cè)值為4.5g/100g，不符合≥80%標(biāo)示值（≥5.2g/100g）的要求；脂肪實(shí)測(cè)值為13.9g/100g，不符合≤120%標(biāo)示值（≤9.6g/100g）的要求）║符合

2021-07-13

糖果制品

〔2021〕年第51號(hào)

2021.10.28

安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司

青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/青海省實(shí)施2021年總局專(zhuān)項(xiàng)計(jì)劃

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8

SC21630000433930611

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化隆縣群科鎮(zhèn)興隆蔬菜瓜果店

青海省海東地區(qū)化隆回族自治縣群科新區(qū)怡景苑13號(hào)底商

青海

辣椒

散裝

氧樂(lè)果（0.063mg/kg║≤0.02mg/kg）

購(gòu)進(jìn)日期：2021-9-2

食用農(nóng)產(chǎn)品

〔2021〕年第51號(hào)

2021.10.28

山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司

青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2021年青海本級(jí)監(jiān)督抽檢

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9

SC21630000433930687

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大通大潤(rùn)發(fā)到家生活超市有限公司

青海省西寧市大通回族土族自治縣橋頭鎮(zhèn)人民路27號(hào)萬(wàn)彩城負(fù)一樓

青海

韭菜

散裝

毒死蜱（0.060mg/kg║≤0.02mg/kg）

購(gòu)進(jìn)日期：2021-9-14

食用農(nóng)產(chǎn)品

〔2021〕年第51號(hào)

2021.10.28

山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司

青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2021年青海本級(jí)監(jiān)督抽檢

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10

SC21630000433930688

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大通大潤(rùn)發(fā)到家生活超市有限公司

青海省西寧市大通回族土族自治縣橋頭鎮(zhèn)人民路27號(hào)萬(wàn)彩城負(fù)一樓

青海

芹菜

散裝

毒死蜱（0.15mg/kg║≤0.05mg/kg）

購(gòu)進(jìn)日期：2021-9-14

食用農(nóng)產(chǎn)品

〔2021〕年第51號(hào)

2021.10.28

山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司

青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2021年青海本級(jí)監(jiān)督抽檢

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